Puding Mozaik

-


Beberapa hari lalu saya bikin pudding mozaik. Ini sudah entah kali ke berapa saya coba buatnya, tapi hasilnya masih belum maksimal. Masih belum cerah. Tidak seperti punya teman yang sudah keluar warnanya, sedang mozaik saya masih malu-malu :P

Pudding Mozaik

Bahan 1 (mozaik)

  • Agar plain 1 bungkus
  • ·         Nutrijell plain 1 bungkus ukuran kecil
  • ·         1 sachet skm
  • ·         100 gr gula pasir atau sesuai selera
  • ·         900 ml air
  • ·         Pewarna makanan 3-4 macam warna

Bahan 2 (pudding susu)
  • ·         Siapkan semua bahan 1 kecuali pewarna
Cara membuat :
  1. ·         Campur semua bahan 1 masak hingga mendidih
  2. ·         Angkat, tunggu hingga uap menghilang
  3. ·         Tuangkan ke dalam beberapa wadah hingga sama banyak
  4. ·         Beri warna yang berbeda masing-masing warna tadi
  5. ·         Cetak dalam cetak yang sudah dibasahi air, tunggu hingga set
  6. ·         Jika sudah set keluarkan dari cetakan dan potong-potong kecil seperti dadu
  7. ·         Setelah itu masak bahan 2 hingga mendidih
  8. ·         Angkat dan tunggu hingga uap menghilang
  9. ·         Letakkan potongan agar-agar warna di cetakan yang sudah dibasahi air hingga setengah cetakan
  10. ·         Siramkan pudding susu secara perlaan ke cetakan. Aduk pelan pelan dengan sendok agar merata memenuhi seluruh cetakan.
  11. ·         Tunggu hingga set pudding mozaik siap dinikmati
  12. ·         Taruh pudding mozaik di lemari es. Pudding mozaik dalam keadaan dingin lebih enak dinikmati.
Selamat mencoba. [zya]

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Awali Hari dengan Sarapan Bergizi

-
Gambar
  Sarapan adalah rutinitas pagi yang wajib dilakukan sebelum kita memulai aktivitas harian. Sarapan membantu menyediakan asupan gizi tubuh seharian, agar tubuh siap melakukan aneka pekerjaan.  Kita mengenal adanya istilah sarapan berat dan sarapan ringan. Sarapan berat biasanya sarapan yang lengkap. Ada nasi, lauk pauk dan buah. Sedangkan sarapan ringan, biasanya snack pagi dan minuman bernutrisi. Contohnya jus dan smoothies .  Sejatinya bukan pada istilahnya, sarapan sehat itu terletak pada gizi, kalori yang dikandungnya. Bukan pada jumlah/porsi makannya. Sarapan sederhana dengan menu yang simpel pun akan menjadi sarapan sehat jika nutrisinya tepat. 
Read more »

7 Aktivitas Seru Bikin Ibu Rumah Tangga Jauh dari Stres

-
Gambar
Menjadi ibu rumah tangga yang tidak bekerja di ranah publik atau full time mom tidaklah mudah. Apalagi bagi ibu muda yang baru saja menikah, memasuki satu dua tahun usia pernikahan, dan langsung dikaruniai seorang anak. Semuanya berubah, ia merasa asing dengan aktivitas hariannya yang tak lagi sama.  Saat masih single , menjadi pekerja kantoran, tidak terlalu banyak dibebani tanggung jawab terhadap orang lain. Lalu, sekarang harus mengurus suami dan anak-anak, serta bertanggung jawab akan rumah yang mereka tinggali.  Seperti menerima beban yang amat berat dan langsung ditimpakan ke pundaknya yang ringkih, yang tentu saja ibu rumah tangga 'muda' ini belum siap. 
Read more »

Cara Mengenali Gula Merah Asli di Pasaran

-
Gambar
  Gula merah termasuk salah satu bahan pokok dalam pembuatan kue, minuman, dan masakan. Banyak panganan yang dibuat menggunakan gula merah. Aneka bolu dan kue tradisional banyak yang menggunakan gula merah sebagai bahan tambahan dan isian.   Bagaimana dengan minuman? Tentu saja gula merah juga digunakan untuk membuat minuman. Minuman tradisional dan minuman herbal acap kali menggunakan gula merah sebagi pemanis aslinya.  Untuk masakan tentu saja sebagai penguat rasa dan bikin gurih.
Read more »