Puding Mozaik

-


Beberapa hari lalu saya bikin pudding mozaik. Ini sudah entah kali ke berapa saya coba buatnya, tapi hasilnya masih belum maksimal. Masih belum cerah. Tidak seperti punya teman yang sudah keluar warnanya, sedang mozaik saya masih malu-malu :P

Pudding Mozaik

Bahan 1 (mozaik)

  • Agar plain 1 bungkus
  • ·         Nutrijell plain 1 bungkus ukuran kecil
  • ·         1 sachet skm
  • ·         100 gr gula pasir atau sesuai selera
  • ·         900 ml air
  • ·         Pewarna makanan 3-4 macam warna

Bahan 2 (pudding susu)
  • ·         Siapkan semua bahan 1 kecuali pewarna
Cara membuat :
  1. ·         Campur semua bahan 1 masak hingga mendidih
  2. ·         Angkat, tunggu hingga uap menghilang
  3. ·         Tuangkan ke dalam beberapa wadah hingga sama banyak
  4. ·         Beri warna yang berbeda masing-masing warna tadi
  5. ·         Cetak dalam cetak yang sudah dibasahi air, tunggu hingga set
  6. ·         Jika sudah set keluarkan dari cetakan dan potong-potong kecil seperti dadu
  7. ·         Setelah itu masak bahan 2 hingga mendidih
  8. ·         Angkat dan tunggu hingga uap menghilang
  9. ·         Letakkan potongan agar-agar warna di cetakan yang sudah dibasahi air hingga setengah cetakan
  10. ·         Siramkan pudding susu secara perlaan ke cetakan. Aduk pelan pelan dengan sendok agar merata memenuhi seluruh cetakan.
  11. ·         Tunggu hingga set pudding mozaik siap dinikmati
  12. ·         Taruh pudding mozaik di lemari es. Pudding mozaik dalam keadaan dingin lebih enak dinikmati.
Selamat mencoba. [zya]

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Senantiasa Memurnikan Cinta

-
Gambar
Senantiasa Memurnikan Cinta Zya Kebahagiaan satu pernikahan bukan diukur dari berapa lama usia pernikahan itu. Tapi seberapa lama cinta bersemi terus di dalamnya. Seberapa kuat memurnikan cinta selama kurun waktu berjalan. Terkadang hukum terbalik berlaku untuk ini. Semakin lama usia pernikahan cinta semakin kandas. Duhhh... jangan sampai itu terjadi. Tentu kita tak ingin hukum terbalik itu berlaku juga pada pernikahan kita. Lantas bagaimana cara memurnikan cinta itu kembali?  Sebelum mengulik habis cara memurnikan cinta sebaiknya kita telaah dulu penyebab cinta itu mulai luntur. Di usia pernikahan yg tak muda lagi terkadang ada saja ujian yang datang melanda mahligai rumah tangga. Entah itu datang dari dalam maupun dari luar. Ujian yang datang dari dalam biasanya berupa ketidakharmonisan dalam rumahtangga. Ketidakpuasan antarsesama pasangan yang tak terungkapkan bahkan hingga menahun, ini bisa memicu lunturnya cinta diantara keduanya. Ketidakterbukaan, rasa saling tidak percaya
Read more »

Cara Mudah Menyimpan Jengkol Agar Lebih Awet

-
Gambar
  Jengkol, ada yang tidak suka padanya tapi banyak juga yang menjadikannya makanan favorit.  Tumbuhan bernama latin Archidendron pauciflorum ini ada juga yang menyebutnya Jering. Ternyata jengkol adalah tumbuhan khas Asia Tenggara. Banyak ditemukan di Filiphina, Indonesia, Thailand dan Myanmar. Di Indonesia, jengkol dikenal sebagai bahan pangan, bisa dimakan dan cukup digemari.  Tanaman jengkol termasuk suku polong-polongan, buahnya berbentuk gepeng berkeping dua, berwarna hijau jika masih muda, dan cokelat jika sudah tua. Pohonnya bisa mencapai 20 meter. 
Read more »

Cara Mengenali Gula Merah Asli di Pasaran

-
Gambar
  Gula merah termasuk salah satu bahan pokok dalam pembuatan kue, minuman, dan masakan. Banyak panganan yang dibuat menggunakan gula merah. Aneka bolu dan kue tradisional banyak yang menggunakan gula merah sebagai bahan tambahan dan isian.   Bagaimana dengan minuman? Tentu saja gula merah juga digunakan untuk membuat minuman. Minuman tradisional dan minuman herbal acap kali menggunakan gula merah sebagi pemanis aslinya.  Untuk masakan tentu saja sebagai penguat rasa dan bikin gurih.
Read more »