Zya's Corner

  Memasak adalah salah satu aktivitas dari sekian banyak rutinitas harian ibu rumah tangga. Meski sebagian orang merasa memasak adalah kegiatan yang membosankan, tapi bagi saya, memasak itu sangat mengasyikan.  Memasak itu kegiatan yang sulit dilakukan, rumit, ga asyik, dan lain-lain ...  Ah, itu, sih, perasaan Bunda aja kali, Bun.  Bunda pasti akan mengubah tanggapan, kemudian beralih untuk bilang, 'ternyata memasak itu menyenangkan. Emang boleh se-menyenangkan itu?'  Setelah membaca ulasan di Zyas Corner ini hingga selesai, semoga Bunda tergerak dan memantapkan hati untuk mulai memasuki dapur, berinteraksi dengan semua peralatan dapur, semangat menciptakan masakan andalan Bunda, dan Bunda nyaman berada berlama-lama di sana.  Yuk, mari kita buktikan.  Keuntungan Hobi Memasak Jika Bunda betah di dapur, senang ngoprek resep masakan, menciptakan menu baru, dan banyak lagi aktivitas dapur lainnya.   Cakeppp .  Bunda sudah berada di jalur yang ...

  Siapa nih, Bunda-bunda di sini yang anaknya sudah mulai beranjak remaja, alias abg atau malah menjelang dewasa?  Remaja, menurut KBBI artinya mulai dewasa; sudah sampai umur untuk kawin; muda; pemuda.  Ciri remaja pada umumnya memiliki rasa ingin tahu yang tinggi, berani mengambil risiko dari perbuatannya, suka bertindak tanpa pertimbangan yang matang, dan menyukai hal-hal yang berbau petualangan.  Menurut WHO, Remaja adalah masyarakat antara usia 10-19 tahun. 

  Sarapan adalah rutinitas pagi yang wajib dilakukan sebelum kita memulai aktivitas harian. Sarapan membantu menyediakan asupan gizi tubuh seharian, agar tubuh siap melakukan aneka pekerjaan.  Kita mengenal adanya istilah sarapan berat dan sarapan ringan. Sarapan berat biasanya sarapan yang lengkap. Ada nasi, lauk pauk dan buah. Sedangkan sarapan ringan, biasanya snack pagi dan minuman bernutrisi. Contohnya jus dan smoothies .  Sejatinya bukan pada istilahnya, sarapan sehat itu terletak pada gizi, kalori yang dikandungnya. Bukan pada jumlah/porsi makannya. Sarapan sederhana dengan menu yang simpel pun akan menjadi sarapan sehat jika nutrisinya tepat. 

Bunda, apakah setiap masak nasi selalu bersisa, ga pernah sehari habis? Alhasil, nasi jadi masuk kulkas. Apakah pernah terpikir untuk mengolah nasi sisa ini? Ternyata, yang di rumah jika ingin makan selalu maunya nasi yang baru, mereka ga mau nasi yang dihangatkan?  Nasi dingin anak-anak juga ga mau memakannya, mereka malah otw ke abang nasi goreng. Jadilah nasi sisa semakin banyak di kulkas.  Serba salah, kan, kita, Bun. Saat kita memasak nasi sedikit malah pada mau makan banyak. Nah, saat kita memasak nasi lebih banyak, eh, malah pada jajan.  Kan, kan, ini salah satu sebab Bunda jadi stres dan akhirnya mogok masak sesekali.  Eiiitt, jangan ya Bunda!.   Ga mau kan, Bunda mogok masak karena nasi sisa yang ga dilirik. Zyas Corner punya tips kece untuk memanfaatkan nasi sisa agar nasi tidak sia-sia.  Pastinya dijamin bikin si kecil dan Bunda betah di dapur karena selalu berkolaborasi membuat camilan dari nasi sisa. 

Menjadi ibu rumah tangga yang tidak bekerja di ranah publik atau full time mom tidaklah mudah. Apalagi bagi ibu muda yang baru saja menikah, memasuki satu dua tahun usia pernikahan, dan langsung dikaruniai seorang anak. Semuanya berubah, ia merasa asing dengan aktivitas hariannya yang tak lagi sama.  Saat masih single , menjadi pekerja kantoran, tidak terlalu banyak dibebani tanggung jawab terhadap orang lain. Lalu, sekarang harus mengurus suami dan anak-anak, serta bertanggung jawab akan rumah yang mereka tinggali.  Seperti menerima beban yang amat berat dan langsung ditimpakan ke pundaknya yang ringkih, yang tentu saja ibu rumah tangga 'muda' ini belum siap. 

Bulan September penikmat film Indonesia disuguhkan banyak film berkualitas. Film-film bagus silih berganti memulai penayangannya di bioskop-bioskop tanah air. Salah satunya film Satu Hari dengan Ibu . Sebuah film bergenre drama keluarga yang menyoroti hubungan anak dan ibunya. Film Satu Hari dengan Ibu (SAHDU) ini sudah tayang di bioskop sejak 21 September lalu. Dan saya baru bisa berkesempatan menontonnya Kamis kemarin, menunggu hari libur tiba.  Kali ini saya menikmati quality time bersama si Sulung. Anak lelaki satu-satunya yang mulai beranjak dewasa dan baru saja berulang tahun yang ke dua puluh. Kebetulan ada film ini, momen yang tepat untuk mengeratkan kembali bonding di antara kami.  Sempat terjadi drama juga saat akan menonton film ini. Saya dan si Sulung berangkat selepas zuhur, sementara jam tayang film di pukul 13.00, pede sekali akan tetap kebagian tiket padahal belum beli. 

  Siapa yang setiap hari anak-anaknya punya slogan makan kayak gini, "Tiada hari tanpa ayam di rumah?" Yang mengacungkan jari, mari kita toss dulu, yuk, Bunda. Yupp, twin juga sama, waktu kecil ' moto makan' nya, tiada hari tanpa ayam di rumah. Dimasak apa aja yang penting ada ayam. Walau hanya suwiran ayam sedikit saja untuk campuran nasi goreng. Begitu abg seperti sekarang, kesukaan tetap ayam tapi tidak sesering waktu kecil. Jika harus mengikuti keinginan mereka yang maunya ayam terus, tentu kita akan ' rugi bandar ' haha. Karenanya saya mensiasati dengan menyajikan aneka olahan ayam. Memasak apa pun ditambah campuran daging ayam.  Tumis buncis ayam fillet, ayam pepes kemangi, tahu kecap ayam fillet, sop ayam dan jamur, ayam suwir kemangi, ayam teriyaki dan kentang. Dan masih banyak lagi menu kolaborasi ayam dalam daftar menu saya.